澎澎灘位於白沙鄉，處在鳥嶼和員貝嶼之間，其成因是海流作用將原本吉貝島、鳥嶼及員貝嶼等處的沙子，沖刷到鳥嶼外海而堆積出的天然沙洲，並在1986年韋恩颱風的推波助瀾之下匯集成沙灘島，從此澎澎灘在滿潮的時候也不會被淹沒。而在不斷的堆積之下，現在的尾端逐漸和鳥嶼相連，退潮時可以涉水而過。

澎澎灘整體形狀狹長，是由潔白的珊瑚碎屑、貝殼及石英等構成，尾端會隨海潮洋流搖曳不定，遠看彷彿一尾白龍在海中擺尾，因此又被稱為「活龍灘」。在澎澎灘可以體驗到各式各樣的水上活動，像是浮潛、搭乘香蕉船和乘坐水上摩托車，還能嘗試「透明的獨木舟」，或是結合衝浪和獨木舟特色的「SUP立槳」，保證可以盡興而歸！

除了能暢玩水上活動之外，澎澎灘也是生態保育區，在每年4到10月，有許多燕鷗會在此繁殖、棲息，其中以紅燕鷗、鳳頭燕鷗為主，因此縣政府將沙洲四分之三區域劃為海鳥保護區，禁止遊客進入，以免破壞鳥類自然生態。