本處為推廣現今新興之志工服務與旅遊活動，特委託國立澎湖科技大學於本(103)年3月與8月辦理兩梯次「澎湖地區志工旅遊活動—南寮菜宅心體驗」，每梯次活動為期7天6夜。
      第一梯次之國內志工旅遊活動已於本(103)年3月13日至3月19日圓滿完成，第二梯次活動接續於昨(27)日展開，將至9月2日止；本梯次活動以國際志工為招募對象，計有16名分別來自美國、印度、南非、甘比亞、尼加拉瓜、聖文森特、聖露西亞及鄰近的日本、香港及大陸等國家之外籍志工參與本次活動。
      於昨(27)日之活動首日，來自世界各地的志工們，於當天下午2時先抵達本處之澎湖遊客中心，由本處舉行歡迎儀式，與會貴賓計有澎湖縣政府文化局王國裕副局長､湖西鄉公所許聖章秘書等貴賓蒞臨，共同歡迎各位志工遠道來訪，在明園幼兒園可愛小朋友鳴擊太鼓的歡樂氣氛中，為活動揭開序幕。
      在歡迎會中，謝文達副處長表示澎湖地區擁有沙灘、天人菊、地質景觀、古厝與石滬等珍貴資源，於2011年澳洲權威自助旅遊指南「Lonely Planet」盛讚澎湖景色優美、有懷舊風情，而且是綠蠵龜的繁殖地，推薦台灣的澎湖列島入選全球十大最佳世外桃源島嶼，此外，於2013年又經獲評為「世界最美麗海灣」，逐步躍上國際舞台。因此，澎管處2014年將以「推廣多元化特色遊程、擴展外籍觀光客、行銷最美麗海灣」為工作重點，冀望導入現今新興之志工旅遊模式，以一種新型態休假與志工服務結合的觀念及活動，並對澎湖淡季觀光旅遊注入新活力。
      隨後，謝副處長文達致贈紀念品給參與活動的國際志工們，並由來自印度的志工SATYANARAYANA SAMIREDDI代表受贈；來自世界各地不同領域的國際志工們，在短短的自我介紹中相互有趣交流，並在澎湖科技大學于主任秘書錫亮簡要說明本次活動意旨及欣賞澎湖多媒體影片，使志工們對於本次活動與澎湖各項資源已有初步瞭解。最後，在參訪澎坊免稅商店後，志工們就前往活動地點(湖西鄉的南寮聚落)展開一連七天的旅遊服務工作假期；透過本次活動課程之安排，參與活動者除將幫忙修復菜宅、協助田間農事，亦能從中認識澎湖特有的菜宅工法，並瞭解所蘊涵的人文歷史與生活紋脈；屆時，不一樣的生活體驗，期待可讓參與活動的國際志工們認識澎湖的農村生活與聚落之美，融入當地自然人文生活，藉以激發志工創作思維，投入社區創造，重現生機與永續傳承，並讓更多國際友人看見純樸而美麗的澎湖自然風情。