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論壇專欄


從旅者到守護者:一位澎湖女兒的永續旅遊實踐路

114.10.12 大慶旅運李桂棻 執行長


「旅行不只是走過風景,而是為土地種下希望。」
作為大慶旅運第三代接班人,兒時與外婆在觀音亭夕陽下散步的畫面。這片孕育成長的土地,正是執行長選擇回來、用行動回饋的初心。

家族傳承下的旅行產業 DNA

大慶旅運由執行長的外公郭清涼先生於 1967 年創立,初期從事澎湖的船運代理業務。隨著第二代接手,企業逐步拓展至臺灣本島與國際市場,涵蓋企業獎勵旅遊、深度行程、教育參訪等多元產品。然而,面對全球環境風險與疫情重創旅遊業的挑戰,也迎來企業轉型的重要時刻。

疫情是一場重新出發的倒數

<p疫情封鎖的日子裡,歸零學習,接觸了 GSTC 國際永續旅遊標準課程,深刻體會到永續旅遊不只是趨勢,而是一場與產業、社會、環境共存共榮的革命。當我們意識到旅遊產業的「靠天吃飯」特性,便更明白氣候變遷對觀光資源的影響是多麼深遠,也因此立下承諾:要成為一個以「守護者」視角重新設計旅行的企業。

教育 × 保育 × 療癒:我們的永續三育實踐

大慶旅運以「教育 × 保育 × 療癒」為核心,從在地出發,展開一連串深具意義的行動。其中最具代表性的,是與蘇澳岳明國小合作的【航向未來:帆船環臺】計畫。來自全臺各地的小帆手以帆船環島航行,沿途進行海洋觀測、海廢調查、文化交流,甚至親身經歷夜航與海浪挑戰,在海洋中學習尊重與韌性。 帆船靠港澎湖時,大慶旅運設計了以「食魚教育」為主題的在地體驗,並與年年有鰆、澎湖社區夥伴共同製作無廢便當,讓孩子們從飲食中學習環境與物種共存的智慧。孩子們疲憊中吃下這份來自土地的食物,眼眶泛淚,那份觸動,至今難忘。

海廢變藝術:讓世界看見澎湖的創意永續力

延續教育精神,攜手海漂實驗室,將海廢資源化為創作媒材,啟動「我的海洋印象」藝術創作行動。孩子們以漂流木與海廢塑膠為畫布,描繪心中對海洋的想像與關懷,作品不僅於國際教育場合展出,更成功遞交至行政院,讓澎湖的海洋守護行動被更多人看見。

從地方走向國際:串連亞洲的永續教育網絡

不僅如此,大慶旅運更積極推展至國際人道教育場域,與 NGO 組織合作,進入馬來西亞仙本那(Semporna)一帶關注巴瑤族海洋民族的處境。他們無國籍、無教育資源,甚至孩童常年獨自在危險的海上生活。透過國際志工與教育交流,為當地導入基礎教學與潛水訓練課程,希冀以教育翻轉他們的未來。
此舉不僅是國際交流的實踐,更深刻呼應臺灣作為南島文化起源地的責任與使命。

讓澎湖與世界對話:永續,是一場跨世代的接力賽

2024 年,大慶旅運榮獲教育部影響力創新獎,也將於 2025 年與澎科大共同舉辦 30 國青年永續論壇,讓更多國際青年走進澎湖、了解海島如何以智慧與創意面對環境挑戰。執行長相信:當在地走向國際,當教育連結產業,當觀光回應社會責任,旅遊便不只是旅行,而是實現改變世界的契機。

結語:成為改變的一分子

從旅者到守護者,我們不是改變世界的英雄,而是希望在旅程中種下更多可能的種子。願我們每一趟出發,都是一次與土地共生的承諾。讓我們一起航向永續的未來,讓這座島嶼,因你我的參與而更美好。


永續旅遊設計思維:旅行社永續旅遊案例分享

114.10.12 原森旅行社 林純如執行長


在全球面臨氣候變遷與環境挑戰的當下,「永續」不再是一個選項,而是每個產業都必須面對的責任。旅遊業,這個曾被稱為「無煙囪產業」的美好行業,如今也承擔著更多的社會與環境責任。而走在永續旅遊實踐最前線的原森旅行社,正以行動改寫旅遊業的未來樣貌。

永續,是時代的召喚而非選擇

原森旅行社執行長林純如在「澎湖永續旅遊論壇」中分享,疫情後的全球旅遊產業出現結構性的轉變,從重視「量」轉向強調「質」與「值」。林純如說:「永續不是選擇題,而是必選題。旅遊若沒有與在地連結、沒有對環境友善,未來將無以為繼。」
執行長指出,原森自成立以來便以「永續、生態、低碳、樂活」為核心價值,逐步建構一個可實踐、可衡量、可再生的永續旅遊體系。

從認證做起:用行動說話的旅行社

原森旅行社是全臺首家同時獲得經濟部環保標章金級、ISO 14001環境管理系統與GTS永續旅遊認證(銀級) 的旅行業者。
為了與國際永續趨勢接軌,原森旅行社參與了Travelife認證計畫,於2021年12月15日通過第二階段Travelife合作夥伴標章,並落實從「遊程碳足跡盤查」到「碳權抵換」的完整流程。其背後展現的,不僅是企業的執行力,更是願景與信念的落實。

旅遊設計的轉型:從山林到海洋的多元路線

旅遊形式也在逐漸革新。原森致力於設計以 低碳交通(如高鐵集合)、環保餐飲、無廢便當、在地導覽 為主軸的行程。 林執行長指出,旅遊不該只是「到此一遊」,而應該是「對話與參與」。例如原森在阿里山部落導入「不插電咖啡」、「獵人便當」、古道健行與鄒族導覽,將文化、環保與教育融合,讓旅人不只是遊客,更是參與者與見證者。

永續報告書 × 碳盤查 × 碳抵換:不只是口號,是制度化的實踐

為了系統性管理永續作為,原森也啟動 ESG治理架構,包含:

  • 導入顧問進行 碳足跡盤查(依ISO 14067標準)
  • 推出 永續報告書,向社會揭露永續行動成效
  • 與緬甸紅樹林專案合作,購買國際碳權做 碳抵換,實踐責任旅遊
  • 這樣的專案,不僅提升企業透明度,也為客戶帶來真正的環境價值

社會參與 × 原民文化 × 自然保育

除了生態旅遊與環境管理,原森長期投入於原鄉社區文化保存與教育支持。例如與新北福山部落(德拉楠部落)合作十多年,推動苧麻園認養、原民織布體驗,並連結外交部、國際友人前往部落體驗傳統智慧,協助社區找回文化自信。
在自然關懷方面,也與陽明山國家公園、造林計畫、國家公園署合作,支持生物多樣性保育。

擁抱海洋:原森的下一步

林純如執行長透露,原森旅行社正準備拓展第九大主題——永續海洋。明年將與國家公園署合作規劃南方四島低碳生態遊程,落實從「陸地走向海洋」的永續旅遊佈局。
未來不僅將推出更多與海洋保育、珊瑚復育、海廢行動等連結的路線,也期待與在地團隊、教育單位合作,將這份海洋守護的力量擴大至全臺灣。

結語:讓旅遊成為守護的起點

「我們不是為了做認證而去做,而是我們本來就在做,認證只是讓我們說得更清楚。」林純如如此總結。
當旅行不再只是風景的消費,而是文化的理解、自然的珍惜、社會的參與,這樣的旅行才真正值得回憶。
原森旅行社的故事,也提醒我們:每一趟旅行,都是一場與世界更好連結的行動。

永續X菊島:海洋永續旅遊對話

【頭城農場】:循環農業與永續綠旅典範

113.10.6


澎湖國家風景區管理處於2024年10月6日舉行了「永續X菊島:海洋永續旅遊對話」,集結各界永續旅遊專家,探討如何在保護環境生態的同時推動永續旅遊發展。頭城農場企劃經理林宏達先生作為本次活動的重點講者之一,帶來精彩分享,展現了頭城農場如何透過「循環農業」實現永續發展,並成功結合自然療癒與旅遊體驗,為與會者提供豐富的知識與啟示。

頭城農場的永續願景:結合生態與旅遊

林宏達經理在演講中強調了頭城農場長期以來的永續發展願景。農場以「里山環境永續」為理念,致力於保護自然生態、推動友善農業,並在不斷優化資源利用的同時,提升遊客對永續旅遊的認識。頭城農場不僅是自然景觀的典範,還是一座「會呼吸的自然博物館」,其核心目標是讓每位遊客能夠在大自然中重新審視人類與環境之間的和諧共存關係。自2019年起,頭城農場榮獲全球永續旅遊委員會(GSTC)認證,成為東北角暨宜蘭海岸國家風景區內首個通過國際認證的永續旅館。

循環農業的實踐:農業、生態與食物的和諧共生

頭城農場的「循環農業」模式成為此次講題中的亮點。分享了農場如何結合農業、生態與食物循環系統,從自然中汲取靈感,實現資源的循環再生。他具體介紹了如何將農業生產過程中的廢棄物轉化為養分,重新投入土地中,以促進健康農作物生長,達到生態保護與農業發展的雙贏局面。這樣的模式不僅大幅減少環境負面影響,也讓農場自給自足,並為遊客提供更有深度的農業體驗。

農業療癒與旅遊結合:促進健康與心靈平衡

除了農業循環,頭城農場也設計了「回歸自然的農業療癒」,將健康與心靈平衡納入旅遊體驗,包含減壓生活禪、療癒菜園、森創學苑和綠廚房餐廳等設施,不僅提供遊客與自然親密接觸的空間,也讓他們透過簡單農業體驗釋放壓力、享受自然,促進身心健康,並認同生態價值,成為大自然的守護者。

ESG與永續實踐:平衡農業、環境與社會責任

最後強調頭城農場在ESG(環境、社會與治理)架構下的創新實踐,展示農場如何平衡農業發展與社會責任。農場積極落實永續發展目標,在保護自然資源的同時,推動社會責任,與當地社區建立良好合作關係。這些努力使頭城農場不僅是一個旅遊目的地,更是促進社會與環境正面影響的場所,為旅遊業樹立永續發展榜樣。


【台南晶英酒店】:永續實踐與科技創新

113.10.6


李靖文總經理分享了台南晶英酒店如何運用科技創新與地方創生的思維推動永續發展,傳遞集團企業理念,實現社會責任和綠色循環經濟的目標。

科技創新助力綠色循環經濟

2024年台南晶英酒店榮獲GTS綠色旅行標章二星認證,證明酒店在推動綠色實踐和資源利用方面的努力。酒店利用科技手段實現綠色循環經濟,包括節能減碳技術提升能源效率,減少營運中資源浪費;在電力管理、水資源利用和廢棄物處理方面,引入先進技術,確保資源最佳化利用,為永續發展做出貢獻。

結合晶華國際理念:共生、共學、共創、共好

台南晶英酒店的永續發展策略深受晶華國際酒店集團理念影響,鼓勵在推動自身成長的同時,與社會、環境建立和諧共生關係,並透過不斷學習創新提升企業價值。酒店強調企業社會責任,積極參與地方發展,推動社會共享價值的實現。

地方創生:從產地到餐桌的永續飲食

李靖文總經理分享了台南晶英酒店在推動「從產地到餐桌」永續飲食方面的努力。與當地農民、漁民合作,支持在地物產,推廣綠色飲食理念,不僅注重高品質飲食體驗,也推動永續飲食,促進地方經濟發展,實現自然資源最大化利用,讓酒店成為地方創生領導者,將在地文化與永續旅遊深度結合。

深化企業社會責任,推動永續發展

酒店將ESG理念融入管理,透過實際行動深化企業社會責任。在日常運營中採用可持續經營模式,鼓勵供應鏈參與永續發展,共同為環境保護和社會福祉做出貢獻。未來旅遊業需兼顧環境保護、社會責任和經濟效益,是企業邁向永續發展的重要途徑。


澎湖海洋生態.綠色旅遊論壇

【日管處分享】:日月潭與永續旅遊的距離

112.10.14


日月潭國家風景區管理處秉持著營造富有在地文化、低碳且永續的旅遊目的地的願景,進而影響社會大眾對永續的認同與行動參與,做一個負責任的旅人,樹立永續旅遊典範。自2018年開始推動永續旅遊,獲四次百大永續故事獎,去年取得綠色旅遊目的地認證銀質獎,並已有5間業者獲國際永續認證標章。

低碳環保與永續發展

日月潭建立低碳交通運輸系統,獎勵低碳運具及公共運輸(電動船獎補助、充電設施、電動輔助自行車、旅遊套票、台灣好行支線等),旅遊業者推廣循環杯、友善奉茶、減少活動印刷、明確標示垃圾分類,強化遊客保護自然資源的行為。

融合在地文化與旅遊體驗

日月潭融合原住民文化與歷史遺產,遊客可體驗手工藝品、傳統美食,參與文化傳承。發展獨特主題遊程,如丹大布農部落香氛體驗遊程,開展新的經濟發展,增進遊客對文化尊重與認同,激發負責任旅遊行為。

機關綠色採購與節能

管理單位建立檢核制度,選擇符合環保標準的產品和服務,如可生物降解物品、再生能源、節水設備,提高同仁環保意識,推動供應商提供符合環保標準的產品,促進永續生產,影響遊客與業者,降低環境影響。

各方利害關係人的參與

透過觀光圈資源整合、相關培訓課程,結合環境教育設施,為遊客提供學習當地生態環境與文化歷史的課程,激發遊客積極行動,為日月潭永續發展貢獻力量。日月潭努力拉近與永續旅遊的距離,成為旅遊勝地與永續發展理念的代表。

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