เมนูขนมกระบองเพชรเย็นชื่นใจที่นิยมในเผิงหู มีรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ นอกจากทำเป็นน้ำแข็งไสและไอศกรีมแล้ว คุณจะได้เห็นขนมหวานกระบองเพชรรสเลิศต่าง ๆ นานาที่เผิงหู เช่น เครปเค้ก ขนมไข่ เป็นต้น เมื่อมาถึงเผิงหูแล้ว ต้องลองชิมดูแน่นอน!
หมี่ซั่วทำด้วยมือที่มีลมทะเลพัดผ่านและแสงแดดแรงจ้าเป็นผู้ช่วย เมื่อทานคู่กับหมึกกล้วยสด กรอบ เด้งที่เข้ากันมาก จะต้องเป็นรสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษ ซึ่งในชามนี้เต็มไปด้วยความสด หวานจากทะเล หมี่ซั่วเหนียวนุ่ม ไม่เละ ไม่อืด ต้องยอมรับว่าเป็นเมนูต้องชิมของเผิงหูจริง ๆ
ในสมัยก่อน เค้กน้ำตาลดำจะนำมาบูชาในงานฉลองของวัดหรือเทศกาลสำคัญ เพราะเชื่อว่าจะนำโชคดีและความร่ำรวยมา และเมื่อได้แบ่งปัน นำไปฝากให้ญาติมิตร เค้กน้ำตาลดำก็ค่อย ๆ กลายเป็นของฝากประจำถิ่นของเผิงหู โดยมีจำหน่ายทั้งในร้านค้าตามถนนแสนคึกคักในเมืองหม่ากงและที่สนามบินด้วย
เมนูไอติมต่าง ๆ ที่ดักร้อนเย็นชื่นใจ เหมาะกับฤดูร้อนที่อบอ้าวที่สุด เมื่อมาถึงเผิงหู ก็ต้องรู้ถึงเสน่ห์ของเฉาก๊วยนุ่มยู่วก้วน ทางร้านใช้ก้อนน้ำแข็งเฉาก๊วยไสเป็นไอติมที่มีเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนนุ่ม เข้าปากก็ละลายทันที เมื่อชิมแล้วจะเข้าใจเลยว่าทำไมยู่วก้วนจึงได้รับคำชื่นชมอย่างมากมาย
ร้านสเต็กไก่ทอดที่แนะนำโดยชาวพื้นเมือง อย่าลืมโทรสั่งจองไว้ล่วงหน้า เพราะทุกครั้งจะขายหมดเกลี้ยงภายใน 2 ชั่วโมงหลังเปิดร้าน สเต็กไก่ที่กรอบนอกนุ่มใน พร้อมกลิ่นหอมเหล้าเล็กน้อย เหมาะสำหรับทานเป็นขนมยามบ่ายมากเลยทีเดียว
ลูกชิ้นหมึกทำด้วยใจที่ผลิตจากหมึกบด เมื่อกัดเข้าปากก็จะได้ลิ้มรสชาติปลาหมึกแท้ ๆ อย่างเต็มคำ อีกทั้งยังได้เคี้ยวเนื้อหมึกเป็นชิ้น ๆ ไม่ว่าจะนำเป็นของฝากหรือซื้อทานเอง ล้วนแต่เหมาะสมยิ่งนัก
ข้าวปั้นเอ้อร์ซิ่น - เมนูอาหารเช้าโด่งดังของเผิงหู สืบทอดมาเป็นเวลา 20 กว่าปี ข้าวหอมไม่ต้องหวั่นอยู่ซอยลึก ถึงจะอยู่ในซอยเล็ก ๆ ก็ยังมีลูกค้าเข้าแถวกันอย่างยาวเหยียด อาหารรสเลิศราคาสบายกระเป๋า แนะนำจากใจให้กับคุณ
ซอสหอยเชลล์อร่อยเหมือนเพิ่งปรุงใหม่ มีหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะคลุกหมี่ คลุกข้าว หรือทานเป็นกับข้าว ล้วนแต่เป็นเมนูแสนอร่อย แนะนำให้ทานคู่กับหมี่ซั่วเผิงหู ดื่มด่ำมื้ออร่อยจากทะเลอย่างเต็มคำ
ให้บริการอาหารทานเล่นที่อร่อยหลายอย่าง เช่น กุนเชียงย่างเตาถ่าน ไส้กรอกข้าวเหนียวสอดกุนเชียง โอเด้ง เป็นต้น ไม่เพียงนักท่องเที่ยวชอบรับประทาน คนพื้นเมืองก็แนะนำด้วย และยังออกรายการโทรทัศน์ในสื่อชื่อดังต่าง ๆ มาแล้ว ยินดีต้อนรับลูกค้ามาลองชิมลองทานกัน
ข้าวหน้าหมูทอดหม่าลู่อี้ - ร้านข้าวกล่องชื่อดังที่มีลูกค้านั่งเต็มตลอดเวลา ทุกเมนูทำด้วยวัตถุดิบหลากหลายที่อร่อยและเข้ากันมาก หมูทอดที่หอมและนุ่ม ทานคู่กับข้าวสวย ประกอบเป็นรสชาติอร่อยเลอเลิศ เที่ยวหน้าลองแวะมาชิมดูได้เลย